Két balatoni bor, egy Olaszrizling és egy Cabernet franc lett az idei, Hortobágyon rendezett XIII. Országos és Nemzetközi Bioborverseny csúcsbora.


Magyarországtól nyugatra a bio bor presztízse és minősége is évről évre folyamatosan erősödik, amelyet - ha lemaradással is - de a magyar bioborágazat is próbál követni - emelte ki Kovács Pál borszakújságíró, versenytitkár. A 13. bioborverseny is azt mutatja, hogy egyre több borász készít kiemelkedően jó bioborokat a hazai fogyasztásnak még mindig csak néhány százalékát kitevő ágazatban. Idén két ország hét borvidékének 10 pincészete képviseltette magát a hortobágyi Ökotúra vendégházban megrendezett borbírálaton - ismertette. 

A fehér borok kategóriájában több bronz és ezüst minősítés mellett négy aranyérem született, a csúcsbor minősítést a Dobosi Pincészet Bio 14,92 Olaszrizling 2016 bora kapta. A vörös borok kategóriájában a zsűri két bornak adott aranyminősítést. Csúcsbor címet kapott a Szászi Birtok Balaton felvidéki Cabernet Franc 2017 bora. A csúcsborok borászatai részt vehetnek 2020 február 12-15. között a németországi Nürnbergben megrendezésre kerülő MUNDUS VINI 2020 Biofach nemzetközi versenyén.

A Hortobágyon tizenharmadik alkalommal rendezték meg az országos és nemzetközi bioborversenyt. Magyarország egyetlen bioborversenyén kizárólag az akkreditált ellenőrző, tanúsító szervezet által igazolt biominősítésű termékekkel lehetett részt venni.

 

Forrás: agrárszektor.hu , https://www.agrarszektor.hu/elemiszer/kihirdettek-az-idei-bioborverseny-gyozteseit.13835.html

További híreink


2019-05-10


BalatonBor 2018 évjárat bemutató hegybor kóstolóval


Bemutatjuk a BalatonBor legújabb évjáratát, sőt a Redy és PH érték is bemutatkozik

2019-05-04


Boroztál már kompon?


Bor, gasztronómia, élőzene és térképbemutató a Balaton közepén

2019-05-02


XIII. Országos és Nemzetközi Bioborverseny


Két balatoni bor, egy Olaszrizling és egy Cabernet franc lett az idei, Hortobágyon rendezett XIII. Országos és Nemzetközi Bioborverseny csúcsbora.

2019-04-09


Nyárváró Borvacsora


Májusi borvacsoránkon már nyári hangulatban várjuk vendégeinket, amelyre teljesen új borsorral készülünk. Új évjáratot kóstoltatunk. BalatonBor és Háromszög Olaszrizling is debütál!

2019-02-09


Borvacsora a Kéknyelű új évjáratával


Ezen a márciusi ünnepi hosszú hétvégén egy újabb borvacsorával jelentkezünk. Vendégeink most először kóstolhatják meg új évjáratú Bio Kéknyelű 2017 borunkat.

2018-12-15


Disznótoros Borvacsora


Február 2-án szombaton újra várjuk vendégeinket

2018-11-06


Gasztroangyal Szentantalfa


November 10. szombat Duna Tv 17:00

2018-12-21


Karácsony


Kellemes Karácsonyi Ünnepeket és Boldog Új Évet Kívánunk!

2018-10-16


Boraink egyedi címkével


Különleges ajándékot keres Karácsonyra?

2018-08-03


Márton-nap 2018


Immáron 7. éve szervezzük meg Szentantalfán hagyományosan a Márton napi újboros libavacsorát Dobosi Borokkal. Ezen a hétvégén mutatjuk be hivatalosan is az új évjárat néhány borát.

2018-10-31


Ünnepi nyitva tartás November 1.


Mindenszentek ünnepi nyitva tartás

2018-05-30


Olaszrizling siker az Aranytőke Borszemlén


Nagyon büszkék vagyunk arra hogy az Olaszrizling nemzetközi borversenyen mind a három Olaszrizlingünk aranyérmet hozott el

2018-09-28


Helló Ősz


Pincészetünknél az őszi időszakban is várjuk vendégeinket! Újborokkal, borvacsorákkal és az ősszel is csodás Balaton látképével töltődhetnek fel a hozzánk látogatók.

2018-06-04


Büszkék vagyunk az újabb hazai és nemzetközi elismerésekre!


Országház Bora díjátadáson egyéb fehér kategóriában a kategória győzelmet és egy harmadik helyezést is elhoztunk.

2018-08-08


Balatonfüredi Borhetek


Elstartolt a Balatonfüredi Borhét

2018-05-13


Rizling Tavasz


Valamennyien közös tőről fakadunk! Szeretettel várunk mindenkit a Rizling Generáció immár szokásos évi első kiemelt rendezvényére, a Rizling Tavaszra.

2018-04-12


Áprilisi Borvacsoránk


Áprilisi borvacsoránkon bográcsban készített marhapörköltet szolgálunk fel, amelyet Dániel mindig különösen finomra készít.