Ugrás a webshopra

Go to the webshop

Belépés az oldalra

Enter the site

Szállásfoglalás


Hírek

2021-03-07

Első 2021-es Nemzetközi arany elismerés

2021-03-30

Húsvéti nyitvatartásunk

2020-11-06

MEGNYITOTTUNK! Dobosi Birtokközpont - Bor, Balaton, Nyugalom


Boraink

<p>Az Agyaglik dűlőben elterülő háromszög alakú, Ny-i kitettségű szőlőtábláról kapta a nevét. Érdekesség, hogy itt találkozik három település határa, Dörgicse, Szentantalfa és Balatoncsicsó.<br /> Idősebb, 25-30 éves tőkék bora, ennek megfelelően a három dűlős tételek közül talán a legkomplexebb ízvilágú. A tétel egynegyedét új, francia tölgyfahordóban érleltük fél évig. 2019 augusztusában palackoztuk.<br /> Talán a legvastagabb, legtestesebb a három dűlő közül. Fahordós illatjegyek, kókuszos-füstös illat. Kortyolva azonnal betölti a szájat, krémes, hosszú, ásványos bor.</p>

Bio Háromszög Olaszrizling
2019


Ugrás a webshopra
<p>Dobosi 1721 Dűlős Olaszrizling Válogatás<br /> Alapanyaga szentantalfai, észak - déli fekvésű, 5 éves ültetvényből szüretelt termés, mely korát meghazudtolóan testes, komplex bort eredményezett. <br /> Mindössze 1000 liter készült belőle, amelyet egy másodtöltésű, illetve egy új magyar Trust tölgyfahordóban érleltünk fél évig. <br /> 2020 augusztusában palackoztuk ezt a tételt.<br /> Színe szalmasárga, illatában fahordós fűszerek, vanília. <br /> Kortyolva krémes, vastag, elegáns savakkal és csipetnyi sós jegyekkel mutatja meg magát poharunkban.</p>

Bio Olaszrizling Tag dűlő
2019


Ugrás a webshopra
<p>Az agyaglik dűlő Balatoncsicsó, Szentantalfa, és Dörgicse határán fekszik. Napos, meleg, mészköves-agyagos terület, É-D-i szőlősorokkal. 30 éves tőkék, melyek gazdag ízvilágú bort adnak. Érett alapanyagot szüreteltünk, amit semleges bio élesztővel erjesztettünk. A tételt másodtöltésű tölgyfahordóban érleltük fél évig. 2020 augusztusában palackoztuk.</p>

Bio Olaszrizling Agyaglik dűlő
2019


Ugrás a webshopra
<p>Kínálatunk egyik üde frissítő tétele ez a 2020-as Sauvignon Blanc. Színében tiszta, halványsárga zöldes reflexekkel bír. Bodzás vegetális illatjegyek jellemzik, amelyhez könnyed test párosul. A bort ízlelve sárgadinnyés, egzotikus gyümölcsök fedezhetőek fel.</p> <p>Sav:5g , Maradék cukor:0,4g , Alkohol: 12,5%</p>

Bio Sauvignon Blanc
2020


Ugrás a webshopra
<p>Balatonfüred-Csopaki oltalom alatt álló eredetmegjelöléssel rendelkező száraz fehér biobor</p> <p>Színében szalmasárga, aranysárga tónusú. Illatában a palack buké jelenik meg először, szépen hordozza a Nivegy-völgy meszes jegyeit, ami kortyban is gazdagon megjelenik, mindezt szépen integrált savak tartanak hosszan a borban. A pohárban lassan forog a bor a korty, tiszta, fiatal korát meghazudtolva mutatja meg komplexitását. Az organikus művelésnek szerves részét képzi nálunk, hogy teljesen érett bogyókat szüretelünk le, így teltebb, tartalmasabb a korty.</p> <p>Sav:6,1 g , Maradék cukor: 1,5 g , Alkohol: 14,0%</p>

Bio Juhfark
2020


Ugrás a webshopra
<p>Pincészetünk és másik 20 balatoni olaszrizlinget termelő pincészet összefogásával, speciális minőségbiztosítási rendszerrel és egységes, fiatalos, lendületes arculattal jött létre a BalatonBor. Az Olaszrizlinlg a Balaton-felvidék legnépszerűbb fajtája. Illata citrusos, lime-os később enyhén mandulás jegyek kísérik, amik zamatában is megjelennek. A korty friss, könnyed, szép élénk savak kísérik ezt a közepesen hosszú bort. Az aromatikában a fajtára jellemző mandulás jegyek is mutatják magukat.</p> <p>Sav: 5,4g, Maradék cukor 1,3g, Alkohol: 12%</p>

Bio BalatonBor Olaszrizling (tavasztól)
2020


Ugrás a webshopra
<p>Ezt az Ottonel Muskotály alapú gyöngyöző borunkat a borkóstolók és étkezések előtt ajánljuk jól behűtve fogyasztani. A könnyű nyári hangulatú beszélgetésekhez elengedhetetlen.  Színe halvány sárga , Illatában virágos jegyek, ízében citrusos, könnyed, frissítő szép savakkal rendelkező bor.<br /> Co2 - nyomás: 3,1 bar, Sav: 5,7g, Maradék cukor: 1g. Alkohol 11,68%</p>

Bio Gyöngyöző - új évjárat!
2020


Ugrás a webshopra
<p>Ebben a borunkban megjelennek a fajtától elvárható illat és ízjegyek. A kenyérhéjra emlékeztető aromák mellé párosul az a bizonyos krémes struktúra köszönhetően a néhány hónapos tölgyfahordós érlelésnek. Ehhez a jó egyensúlyban lévő közepes testtel rendelkező borunkhoz már egy hosszabb lecsengés is párosul.</p> <p> Sav:5,3 g , Maradék cukor:0,7 g , Alkohol: 13%</p>

Bio Chardonnay - új évjárat!
2020


Ugrás a webshopra
<p>DÍJ: PAR International Wine Award (Németország)  2021 - GOLD </p> <p>A 2019-es Hegyborunk 100 %-ban Olaszrizlingből készült, aminek közel a fele 500 l-es fahordókban érett hat hónapig. Ez a bor Illatában is ízében is hordozza a Nivegy-völgyre jellemző meszes talajra jellemző aromákat. Színe zöldes sárga, illatában az ásványosság mellett enyhén körtés jegyek, ízében szép savak tartják hosszan.</p> <p>Sav:5 g , Maradék cukor:1,0 g , Alkohol: 14%</p>

Bio Hegybor Olaszrizling
2019


Ugrás a webshopra
<p>Balatonfüred-Csopaki Oltalom alatt álló eredet megjelölésű száraz fehérbor késői szüret.</p> <p><br /> Elnevezése az alkohol fokra utal, ami a prémium sorozatunk tagja. Színe mély aranysárga színű, Illata rendkívül intenzív akác mézes. Ízében nagyon gazdagon jelenik meg benne a helyi termőhely, sok-sok aszalt gyümölcsös zamattal, talán a legintenzívebben a aszalt barack jelenik meg benne, szép olaszrizlinges lecsengéssel. Ezt a bort különleges alkalmakhoz ajánljuk, lassan fogyasztva, hogy legyen ideje kinyílni a bornak. Ezt a borkóstolók végére ajánljuk lezárásképp. </p>

Olaszrizling 13,91
2018


Ugrás a webshopra
<p>1 dűlőből válogatott tétel, neve a termőhelyre utal: Haraszt. Színe mély aranysárga színű, Illatban intenzív méz, akác. Jellegzetes mészköves termőhelyi jegyeket hordoz . Ezt a borunkat a borkóstolók végére ajánljuk.</p>

Haraszt Juhfark
2018


Ugrás a webshopra
<p>Elnevezése a csúcs dűlőnkre utal, 100 % kéknyelű alapanyagból. Színe mély aranysárga színű, Illata rendkívül intenzív akác mézes. Ízében nagyon gazdagon jelenik meg benne a helyi termőhely, sok-sok aszalt gyümölcsös zamattal, a legintenzívebben a aszalt barack jelenik meg benne. Ezt a bort különleges alkalmakhoz ajánljuk, lassan fogyasztva, hogy legyen ideje kinyílni a bornak. Ezt a borkóstolók végére ajánljuk lezárásképpen.</p>

Haraszt Kéknyelű
2018


Ugrás a webshopra
<p>A fajta különleges hiszen a világon egyedül a Balaton északi partján található maximum négy tucat hektár. Színe halvány zöldes sárga, ahogy ezt a fajtát a megszokhattuk. Illatában először az érett gyümölcsös jegyek jelennek meg, Majd egy kis idő után pohárban szellőztetve megjelennek a termőhelyi jegyek, ami a meszes talajt idézi, enyhe gyógynövényes lecsengéssel. Karakán szerkezetű bor, gazdag íz világa, harmonikus szavakkal.<br /> <em>Sav:5,4g , Maradék cukor: 1g , Alkohol: 13%</em></p>

Bio Kéknyelű
2018


Ugrás a webshopra
<p>A késői szüretnek köszönhetően a bor mély, sötétsárga színű, illatban jön a mazsola, ízében telt érett egzotikus gyümölcsök és akác mézes jegyek mutatkoznak melyet a magas cukorfokkal szüretelhető Tramini ad. A Színpátia elnevezés a 3 színre utaló szőlőfajta nevéből ered: Szürkebarát, Piros Tramini, Sárgamuskotály.  Borkóstolók méltó befejezésére ajánljuk.</p> <p>Sav:5,6g , cukor: 38,6g , Alkohol: 12%</p>

Bio Színpátia
NV


Ugrás a webshopra
<p>Ezt a bort a A félszáraz borok kedvelőinek készítettük el. Alapanyagnak azért ezt a két fajtát választottuk mert az egyik az illatot hozzá a másik a savakat a borhoz. Színében a késői szüretre jellemző aranysárga szín társul Illatában a Mazsolás töppedt jegyek jelennek meg, és ezek kísérik ízben is a bort némi alkohollal és maradék cukorral alátámasztva.</p> <p>Sav:5,2g , cukor: 8g , Alkohol: 15%</p>

Bio Tramini Sárgamuskotály
2019


Ugrás a webshopra
<p><strong>2020 új évjárat!</strong></p> <p>Balatonfüred-Csopaki Oltalom alatt álló eredet megjelölésű száraz fehérbor</p> <p>Kínálatunkban az egyik legnépszerűbb bor, igazi mindennapi Olaszrizling. Tiszta zöldes világos citrom színben forog a pohárban, illatában, zöldalma és zöld szilva fejlődik ki benne, ahogyan szellőzik és melegszik a bor. A korty szerkezete kerek formát ölt, a könnyed testbe belesimul a lágy tónusú savérzet, az alkohol a korttyal arányos.</p>

Bio Olaszrizling - új évjárat!
2020


Ugrás a webshopra
<p>Ezt a különleges rozébort az édes borok kedvelőinek készítettük. Lazac színű, illatában a piros bogyós gyümölcsös jegyek jelennek meg, ízében a málna dominál. Ez az édes Cabernet Sauvignon rozé, roppanóan friss, és igazán gyümölcsös.</p> <p>Sav:7,1g , cukor: 44g , Alkohol: 10%</p>

Bio Nekta Félédes Rosé
2019


Ugrás a webshopra
<p>Oltalom alatt álló eredetmegjelöléssel rendelkező száraz rozé biobor</p> <p>Rozénk, színében halvány rózsaszín lazacos, illatában és ízében a piros bogyós érett gyümölcsök jellemzik, főként az eperre, málnára hasonlít leginkább. Idei rozénk egy tartalmas minerális jegyekben is gazdag tétel, amelyet előételek vagy könnyebb főételek mellé is bátran párosíthatunk!</p> <p>Alkolhol 12,5%</p> <p>Sav 5,1 g/l</p> <p> </p>

Bio Kékfrankos Rosé - új évjárat!
2020


Ugrás a webshopra
<p>Kínálatunk egyik legnépszerűbb vörösbora. Cabernet Sauvignon és Merlot házasításából készült. Harmonikus, gyümölcsös, könnyed Balatoni vörösbor. Illatában a cseresznye, szilvalekvár, ízeiben a fekete ribizli és szeder ismerhetők fel. Étkezésekhez fogyasztva ajánljuk a magyaros ételekhez, halászlé, vadas vagy marhahúskészítményekhez.<br /> <em>Sav:6,3g , Maradék cukor:0,8g , Alkohol: 12,5%</em></p>

Bio Dobosi Cuvée
NV


Ugrás a webshopra
<p>Nagy ászok hordóban 2 évig érlelve. A fajta kék szőlő legismertebb képviselője. Illatában a cseresznye, ízeiben az érett feketeribizli, szeder és vegetális fűszeres ismerhetőek fel. A hosszabb érlelésnek köszönhetően egy kifejezetten szép sav – tannin hangsúllyal rendelkező bort kortyolhatunk. Étkezésekhez fogyasztva ajánljuk halászlé, vadas vagy marhahúskészítményekhez.</p> <p>Sav:5,3 g , Maradék cukor:1,7g , Alkohol: 13%</p>

Bio Cabernet S.
2019


Ugrás a webshopra