Étlap

 

Ebéd menüsor

(P-V: 12.00-15.00):


Előétel:

a.) Marha consommé, grízgombóc - 2.290 Ft
b.) Pácolt fogasfilé, paradicsom, masnarpone-zsályakrém - 2.690 Ft.


Főétel:

a.) Sült borjúpofa, zeller-krumpli püré, konfitált sárgarépa, túró bonbon- 4.790 Ft.
b.) Kecskesajt tortellini, szőlő, dió, spenót pesto - 3.990 Ft.
c.) Konfitált tarja, lecsó, petrezselymes pesto - 4.690 Ft.
d.) Gyermek menü - Rántott csirke praliné, burgonyapüré - 1.790 Ft.


Desszert:

Császármorzsa, őszibarack, pálinka espuma  -  2.290 Ft.




 

Vacsora menüsor

(Pé-Szo: 18.00-20.00):


Leves:
Karalábé cappuccino, beluga lencse, szarvasgomba vinagrette - 2.390 Ft.

Főétel:
a.) Rozé kacsamell, popcorn püré, pak choi, cékla mártás - 4.790 Ft.
b.) Pirított lazacfilé, mediterrán kuszkusz chilis kókuszmártás - 4.790 Ft.
c.) Konfitált tarja, lecsó, petrezselymes pesto - 4.690 Ft.
d.) Gyerekmenü - Rántott csirke praliné, burgonyapüré - 1.790 Ft.


Desszert:
Csokoládés crème brulèe, málna, vanília, tejeskávé hab - 2.190 Ft










Asztalfoglalás: +36 70 316 9122 telefonszámon, vagy az etterem@dobosi.com e-mail címen.
A helyben fogyasztott ételeinkre 10% szervizdíjat számolunk fel.

BORKÓSTOLÓ

Dobosi Birtokközpont

 

A borokhoz, helyi termelők gazdaságaiból származó sajttálat és vegyes paraszttálat készítünk. Minden falat ízében ott van az a szakértelem és tisztaság, amivel ezek a sajtok, sonkák, kolbászok készülnek. A rapid kóstolóhoz nem szükséges bejelentkezni (nyitva tartási időn belül), ellenben ha sajttálat is szeretnének a borok mellé azt célszerű egyeztetni.

Borkóstoló árak

Áttekintő kóstoló:

5 fajta bor kóstolása
2000 Ft/fő

8 fajta bor kóstolása
3200 Ft/fő


Bővebben a borkóstolóról
Kattintson ide a foglaláshoz

Borkóstoló árak

Áttekintő kóstoló:

5 fajta bor kóstolása
2000 Ft/fő

8 fajta bor kóstolása
3200 Ft/fő

Szakmai kóstoló (Időpont egyeztetés szükséges) :

8 bor kóstolása + pincelátogatás 5 főtől:

5.000 Ft / fő

Házi sajtválogatás:
Helyi minőségi tehénsajtokból, zöldség, kenyér (2 fő részére)
2500 Ft

Házi vegyes ízelítő:
Kolbász, szalonna, tehénsajtok, zöldség, kenyér (2 fő részére)
3500 Ft

Ínyenc tál
Házi kacsamájpástétom, chutney, kenyér (2 fő részére)
3000 Ft

 

 

Torták

Pisztáciás-málnás mascarpone torta          6.500 Ft (8 szelet)   11.000 Ft (16 szelet)
laktózt és glutént tartalmaz


Máktorta – eper/barack/szilva          6.500 Ft (8 szelet)   9.500 Ft (16 szelet)

laktózt tartalmaz


Túrókrém torta – eper/málna/barack          5.500 Ft (8 szelet)   8.500 Ft (16 szelet)
laktózt és glutént tartalmaz


Sajttorta – erdei gyümölcs/eper/málna          7.500 Ft (8 szelet)   10.500 Ft (16 szelet)
laktózt tartalmaz


Csokitorta – narancs/sós karamella/kókusz          5.800 Ft (8 szelet)   9.800 Ft (16 szelet)
laktózt és glutént tartalmaz


Bővebben a tortákról

A fent jelzett árakra +10% szervizdíjat számolunk fel. Kérjük jelezze, hogy a megrendelt tortát a vacsora asztalukhoz szolgáljuk fel, vagy a szobába kérik érkezéskor bekészítésként.
Kérjük írja meg, melyik fajta tortát kéri az alábbiak közül! Kérjük jelezze, melyik napra kéri a tortát az itt tartózkodása alatt!

A torták gluténmentes vagy diabetikus vagy laktózmentes változataira +2.000 Ft felárat számolunk fel.
Minden mentes tortát nem tudunk készíteni. A fent felsorolt lehetőségek nem kombinálhatók egymással.

Bortúra


KÓBOR BORTÚRA


A KóBor túrát 4 pince és egy étterem keltette életre a Balaton-felvidéken. A célunk az volt, hogy egy szervezett túra alkalmával be tudjuk mutatni a gyönyörű mediterrán Nivegy-völgyben, a helyi, kiváló minőségű, sokszínű borokat és nagyszerű, magyaros tájjellegű ételeinket. A túra résztvevőit egész évben minden pénteken saját bortaxink szállítja a pincék között. A négy családi pincénél 3-3 fajta bort kínálunk és a program végén a Zsóka fogadóban vendégeinket vacsorával várják, mely mellé természetesen a negyedik pincészet borait kóstolhatják meg.

Kattints további részletekért  a bortúra honlapjára IDE